MENUS CARTE – ENTREE & PLAT

27.00 

Les entrées

A ) Terrine de foie gras de canard, compotée myrtilles-poivre 5 baies

B ) “Panais cotta”, pickles de légumes, huile de mizuna

 

Les plats

A ) Filet de poisson du moment, sauce coco-curry, poêlée chou-chou

B ) Cuisse de pintade label rouge, romarin, écrasé d’ haricots blancs aux abricots confits

Merci de laisser 30 minutes d’intervalle entre votre commande et sa récupération au restaurant

 

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