Notre carte
Entrées
| Terrine de canard, pistache, crème d'estragon | 9,50 € |
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Salade tiède de lentilles, maquerau, fenouil confit, vinaigre de citron vert d' Izeron |
9,50 € |
| Foie gras de canard, compotée de mangue | 15.50 € |
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Profiterole d' escargots de Poisy, crème d' ail |
10.50 € |
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Osmose revisitée: Boudins noirs panés aux noix, sablé champignons, chantilly de lard fumé |
9.50 € |
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Thon fumé, Saint-Jacques poêlées, rösti aux herbes, chantilly de wasabi |
15.50 € |
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Burger savoyard: diot artisanal, confit d'oignons, tomate, IGP Raclette de Savoie, salade |
16.00 € |
| Pièce de boeuf, Mondeuse de Savoie | 24.00 € |
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Veau basse température, jus corsé |
22.00 € |
| Gnocchis, chou de Bruxelles, tomme de Massingy | 15.00 € |
| Saumon, façon blanquette aux crevettes | 18.00 € |
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Filet de lieu jaune au Pacherenc et morille |
22.00 € |
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Mijotée de Cigaline de porc au vin rouge et pleurote |
18.00 € |
Plats
Desserts
| Faisselle de Massingy | 4.50 € |
| Plateau de fromages | 8.00 € |
| Tendre au chocolat, mousse banane | 6.50 € |
| Tiramisu orange spéculoos | 6.50 € |
| L'ananas, glace au yaourt et gingembre | 6.50 € |
| Sublime au café, chocolat et marron | 6.50 € |
RESERVATIONS
AU 04 50 77 80 41 Restaurant Les 1Séparables
74150 Rumilly.
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