Dimanche 27 Mai 2018 Fêtes des mères Menu spécial à 39.00€ Pensez à réserver!
Dimanche 27 Mai 2018 Fêtes des mèresMenu spécial à 39.00€Pensez à réserver!

Notre carte 

Entrées 

Flan d'épinard, pistache et tomme blache de Versonnex, coulis d'échalote 9.50 €

Briochette, oeuf poché, ail et escargots de Poisy

10.50 €

Foie gras de canard, compotée de myrtille 15.50 €

Velouté d'endives au Bleu de Bonneval, truite marinée à l'estragon

9.50 €
Osmose revisitée: Boudins noirs panés aux noix, sablé champignons, chantilly de lard fumé 9.50 €
Ile flottante aux châtaignes et Saint- Jacques, huile de noisette du moulin de Chanaz

15.50 €

 

 

Burger savoyard: diot artisanal, confit d'oignons, tomate,

IGP Raclette de Savoie, salade

16.00 €
Pièce de boeuf, Mondeuse de Savoie 24.00 €

Quasi de porc braisé à la bière rousse de Veyrat, poireau et chorizo

18.00 €
Gnocchis, tomme de Massingy et champignons 15.00 €
Lieu jaune en pot-au-feu, mayonnaise de raifort 18.00 €

Filet de turbot, crème d'artichaut aux morilles

22.00 €
Filets de caille pochés au vin blanc, crème de pleurote 22.00 €

 

Plats

Desserts

Faisselle de Massingy 4.50 €
Plateau de fromages 8.00 €
Meringue aux trois chocolats 6.50 €
Tiramisu orange spéculoos 6.50 €
Baba au rhum, ananas poêlé, sorbet kiwi 6.50 €
Charlotte de langue de chat marron-coco 6.50 €
Biscuit de Savoie aux poires et caramel au beurre salé 6.50 €

 

RESERVATIONS

AU 04 50 77 80 41              Restaurant Les 1Séparables

74150 Rumilly.

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© SARL L'Osmose, Restaurant Les 1Séparables