Notre carte 

Entrées 

Bavarois de chou-fleurs, légumes croquants 9.50 €

Briochette de Mr Drouin, oeuf poché, ail et escargots de Poisy

10.50 €

Foie gras de canard, compotée de coings 15.50 €

Velouté d'endives au Bleu de Bonneval, truite marinée à l'estragon

9.50 €
Osmose revisitée: Boudins noirs panés aux noix, sablé champignons, chantilly de lard fumé 9.50 €
Ile flottante aux châtaignes et Saint- Jacques, huile de noisette du moulin de Chanaz

15.50 €

 

Burger savoyard: diot artisanal, confit d'oignons, tomate,

IGP Raclette de Savoie, salade

16.00 €
Pièce de boeuf, Mondeuse de Savoie 24.00 €

Civet de sanglier au vinaigre de framboises

19.00 €
Gnocchis, tomme de Massingy et champignons 15.00 €
Lieu jaune en pot-au-feu, mayonnaise de raifort 18.00 €

Thon à la plancha, crôute de courge, fenouil et pamplemousse

22.00 €
Pavé de biche, bière rousse Veyrat et pain d'épices 22.00 €

 

Plats

Desserts

Faisselle de Massingy 4.50 €
Plateau de fromages 8.00 €
Meringue aux trois chocolats 6.50 €
Tiramisu orange spéculoos 6.50 €
Baba au rhum, raisins poêlés, glace amande 6.50 €
Charlotte de langue de chat marron-coco 6.50 €
Biscuit de Savoie aux poires et caramel au beurre salé 6.50 €

 

RESERVATIONS

AU 04 50 77 80 41                            Restaurant Les 1Séparables

74150 Rumilly.

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© SARL L'Osmose, Restaurant Les 1Séparables