Notre carte
Entrées
| Terrine de canard, pistache, crème d'estragon | 9,50 € |
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Velouté de patate douce, girolle, chorizo frit |
9,50 € |
| Foie gras de canard, compotée de figues | 15.50 € |
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Rösti de butternut, oeuf fermier, escargots de Poisy, ail et persil |
10.50 € |
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Osmose revisitée: Boudins noirs panés aux noix, sablé champignons, chantilly de lard fumé |
9.50 € |
| Raviole de courge, châtaigne et thym, Saint-Jacques, bouillon de citronnelle |
15.50 € |
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Burger savoyard: diot artisanal, confit d'oignons, tomate, IGP Raclette de Savoie, salade |
16.00 € |
| Pièce de boeuf, Mondeuse de Savoie | 24.00 € |
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Filet mignon de sanglier rôti, jus de marinade au miel |
22.00 € |
| Gnocchis, brocoli, chèvre de Sales | 15.00 € |
| Lieu jaune, lentille, coulis de poireau | 18.00 € |
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Filet de turbot, huile de raifort |
22.00 € |
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Civet de biche, vinaigre de framboise |
18.00 € |
Plats
Desserts
| Faisselle de Massingy | 4.50 € |
| Plateau de fromages | 8.00 € |
| Financier tout chocolat | 6.50 € |
| Tiramisu orange spéculoos | 6.50 € |
| Tatin de poire, crème mascarpone au café | 6.50 € |
| Figue, Figue, Figue, macaron du Poitou et miel de Rumilly | 6.50 € |
RESERVATIONS
AU 04 50 77 80 41 Restaurant Les 1Séparables
74150 Rumilly.
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